Steeds meer mensen maken een speciale koffiehoek in hun keuken. Een soort koffiebar thuis! Je zou het bijna kunnen zien als een soort kleine horeca hoek in je eigen huis. Je hoogstpersoonlijke koffiecorner voor als je even een pauze neemt. Zeker voor thuiswerkers of mensen die koffie in de horeca te duur vinden is zo’n…
Lékkere koffie maken, dat vond ik een hele uitdaging. Ouderwets koffie zetten kon ik bijvoorbeeld niet. Dus toen de Senseo werd geïntroduceerd, en mijn zusjes hem cadeau deden voor mijn verjaardag, was ik dolblij: eindelijk zou ik lekkere koffie hebben! En inderdaad, hij smaakte beter dan de koffie die ik tot dusver had gemaakt met…
Door de aankoop van een ‘ouderwetse’ Douwe Egberts koffiemolen laaide mijn interesse in goede koffie op. Hoe máák je nu een lekkere kop koffie? Op internet vond ik her en der wel wat informatie maar niet zo erg veel, dus snelde ik naar de bibliotheek. Daar vond ik ‘Het complete handboek voor koffie’ met de…
Behalve je dagelijkse kopje koffie, kun je koffie ook gebruiken in diverse gerechten. Hieronder een overzicht van koffie recepten voor 3 heerlijke hoofdgerecht recepten. Waarom koffie geschikt is in hoofdgerechten De smaak van koffie leent zich namelijk heel goed om te verwerken in onder andere taarten, cake, koekjes, toetjes en zelfs vlees! Denk bijvoorbeeld aan…
Koffie zetten zonder apparaat kun je op verschillende manieren doen! Ik zet ze voor je op een rijtje. 1. Oploskoffie De simpelste methode van koffie zetten zonder apparaat is natuurlijk door oploskoffie te gebruiken. In dat geval heb je alleen heet water en oploskoffie nodig. Oploskoffie kun je in verschillende vormen kopen. Bijvoorbeeld in een…
Ik heb een haat-liefde verhouding met huishoudelijke apparatuur. Enerzijds kunnen apparaten mijn leven makkelijker maken. Anderzijds bezorgen apparaten me juist kopzorgen. Als ik bijvoorbeeld niet weet hoe ze werken. Ik ben niet zo technisch. Voeg daarbij een weerzin voor het lezen van gebruiksaanwijzingen en je begrijpt dat apparaten en ik niet altijd een gelukkige combinatie…
Bij koffie to go denk ik toch al gauw aan een koffie van de Starbucks. Koffie in een papieren beker, met een deksel! Wegwerp cafétière Maar wist je dat je ook koffie to go hebt in een soort papieren zak?! Dat is de Grower’s Cup. Eigenlijk is dat zakje een soort cafétière voor eenmalig gebruik….
Het is weer… koffietijd! Waar drink jij je koffie het liefst?
