Koffie

koffiedik kijken

Koffiedik kijken en wat je nog meer met koffiedik kunt doen

Koffiedik is het bruine, natte goedje dat je overhoudt als je koffie zet. Als je een koffiefilterapparaat gebruikt zit het in de koffiefilters. Bij Senseo pads zit het in de pads. Weggooien is jammer Vaak wordt koffiedik weggegooid, maar dat is eigenlijk jammer! Je kunt het namelijk nog prima gebruiken. Ik zet voor je op…

koffiebonen

Koffiebonen wat zijn het precies en waar moet je op letten?

Koffiebonen zijn de basis van een kopje koffie. Zonder koffieboon, geen koffie. Maar wat is een koffieboon eigenlijk? Koffieboon is eigenlijk een pit! Een koffieboon is één van twee pitten die in een koffiebes zitten. Die koffiebessen worden ‘gepit’, gewassen en gebrand. Daarna gaan ze de hele wereld over. Een koffieboon die net uit de…

oploskoffie

Oploskoffie: wat is het, waar kun je het kopen en is het lekker?

Oploskoffie wordt vaak gezien als het minderwaardige neefje van ‘echte’ koffie. Persoonlijk vind ik deze soort koffie inderdaad minder lekker. Als ik ergens kom en iemand biedt me een kopje koffie aan, en gaat vervolgens in de weer met een zakje koffiepoeder, dan baal ik stiekem wel een beetje. Dan had ik liever thee gehad…

hema koffie

Hema koffie: lauw warm

Sinds de Hema goedkope ontbijtjes verkoopt voor maar 1 euro, is het aanzienlijk drukker als ik daar op donderdagochtend naar toe ga voor mijn wekelijkse kopje Hema koffie. Lauwe koffie van de Hema nog kouder Waarschijnlijk zie ik daarom sommige medewerkers alvast een stuk of 4 kopjes koffie klaarzetten. Ik zie dat met lede ogen…

koffiemolen

Koffiemolen: soorten en waar je op moet letten bij koffiemolens!

In mijn keuken hangt zo’n leuke ouderwetse koffiemolen van Douwe Egberts. Hij heeft twee standen: grof en fijn. D.E. koffiemolen van Marktplaats Ik kocht hem ooit voor 15 euro via Marktplaats. Op dit moment hangt hij er eigenlijk vooral voor de sier, en gebruik ik gemalen Douwe Egberts koffie. Ik kan de koffiemaler namelijk niet…

koffiehoek

Koffiehoek keuken

Steeds meer mensen maken een speciale koffiehoek in hun keuken. Een soort koffiebar thuis! Je zou het bijna kunnen zien als een soort kleine horeca hoek in je eigen huis. Je hoogstpersoonlijke koffiecorner voor als je even een pauze neemt. Zeker voor thuiswerkers of mensen die koffie in de horeca te duur vinden is zo’n…