Lékkere koffie maken, dat vond ik lange tijd een hele uitdaging. Ouderwets koffie zetten kon ik bijvoorbeeld niet; tenminste, het werd niet lekker. Dus toen ik een Senseo apparaat cadeau kreeg van mijn zusjes, was ik dolblij: eindelijk zou ik lekkere koffie hebben! Maar naarmate de Senseo oprukte in Nederland deed zich een vervelende omstandigheid…
Een percolator is een ouderwetse maar opnieuw populaire manier om koffie te zetten. Met een percolator laat je heet water door gemalen koffie circuleren, waardoor je een sterke kop koffie krijgt. Maar hoe werkt een percolator precies en hoe zet je er koffie mee? Wat is een percolator? Een percolator is een apparaat waarmee je in…
Kost jouw koffiezetapparaat jou geld? Mijn mooie roze koffiezetapparaat staat permanent ingeplugd in het stopcontact. Dat vind ik lekker makkelijk: zo kan ik snel koffiezetten. Maar ineens begon ik na te denken over sluipgebruik! Wat is sluipverbruik? Sluipverbruik verwijst naar het energieverbruik van apparaten die in stand-by staan of zelfs uitgeschakeld zijn, maar stiekem toch…
Een Dolce Gusto koffiemachine is ideaal voor een snelle kop koffie. Maar net als andere koffieapparaten krijgt ook een Dolce Gusto last van kalkaanslag. Vooral in Nederland, waar het water vaak behoorlijk hard is, kan kalk zich snel ophopen in het apparaat. Daardoor kan je koffie minder lekker smaken, duurt het langer voordat je kopje…
Jarenlang dronk ik op maandagmorgen een kopje koffie met een collega-moeder uit mijn oude straat. In de loop van de tijd kwam er nog een moeder bij Ik vond het een fijne start van de week, en ervaarde het als een waardevol werkoverleg : ) Koffieapparaten: ik heb een roze koffiezetapparaat Het grappige is dat…
Wat is er nou leuker dan knutselen met materialen die je toch al in huis hebt! Zoals koffiefilters. Met koffiefilters knutselen is niet moeilijk, en je kunt er prachtige dingen mee maken. Dat komt vooral door het materiaal van de filters: als je ze kleurt met een stift en de filter vervolgens nat maakt, loopt…
Het verschijnsel van de ‘koffiedame’ op kantoor is een charmante overblijfsel uit een tijdperk waarin persoonlijke aandacht en gastvrijheid centraal stonden in de werkomgeving. Maar sinds de opkomst van luxe koffieautomaten wordt de koffiedame steeds zeldzamer. Machines vervangen het persoonlijk contact steeds meer. De koffiedame De traditie van een koffiedame op kantoor stamt uit de…
Mijn schoonmoeder zette nog op de ouderwetse manier koffie: ze kookte water met een fluitketel. Vervolgens zette ze een kunststof filterhouder op haar koffiepot, schepte daar de gemalen koffiebonen in, en goot er vervolgens het kokend hete water over. Maar als ik heel eerlijk ben vond ik die koffie niet zo lekker. Ik weet niet…
Koffie cake klinkt misschien ingewikkeld, maar geloof me: dit recept is ideaal voor iedereen die niet zo handig is in de keuken. Met simpele ingrediënten en een paar makkelijke stappen maak je in een handomdraai een zachte, smaakvolle cake die perfect is bij een kop koffie of thee. Geen moeilijke technieken, geen rare apparaten –…
Hoewel veel mensen de hele dag door graag koffie drinken, is er iets speciaals aan koffie in de ochtend! Er gaat niets boven de geur van vers gezette koffie in de ochtend. Voor veel mensen is dat eerste kopje koffie ’s ochtends essentieel om de dag in te gaan. Koffie is dan bijna een soort…
