Behalve je dagelijkse kopje koffie, kun je koffie ook gebruiken in diverse gerechten. Koken met koffie dus! Hieronder een overzicht van koffie recepten voor 3 heerlijke hoofdgerecht recepten. Koken met koffie: Waarom koffie geschikt is in hoofdgerechten De smaak van koffie leent zich namelijk heel goed om te verwerken in onder andere taarten, cake, koekjes,…
Een paar jaar terug kocht ik een koffieapparaat waarin je koffiebonen in kon doen. Elke keer dat je koffie zette, maalde het apparaat eerst even de bonen, en had je dus superverse koffie. Het zette me aan het denken: Wat is eigenlijk het verschil tussen koffiebonen en gemalen koffie? Wat zijn de voordelen van bonen…
Welke merken koffie werken met de watermethode voor cafeïnevrije koffie?? Oftewel welk koffiemerken hebben cafeïnevrije koffie die is gemaakt zonder chemicaliën. Deze vraag stuurde iemand mij! Ik ging op zoek naar het antwoord. Maar eerst: wat is de ‘watermethode’? Cafeïnevrije koffie met de watermethode De watermethode is een manier waarmee cafeïne uit koffiebonen wordt gehaald….
Koffiedik is het bruine, natte goedje dat je overhoudt als je koffie zet. Als je een koffiefilterapparaat gebruikt zit het in de koffiefilters. Bij Senseo pads zit het in de pads. Weggooien is jammer Vaak wordt koffiedik weggegooid, maar dat is eigenlijk jammer! Je kunt het namelijk nog prima gebruiken. Ik zet voor je op…
Koffie wordt gedronken in bekers, mokken, kopjes en glazen. Het is leuk als je een koffie servies hebt zodat de koffiekan past bij de kopjes en mokken. Een koffie servies kan heel simpel zijn, of juist heel uitgebreid. Servies voor de sier of dagelijks gebruik Sommige mensen hebben hun servies alleen voor de sier. Zij…
Na het ontbijtje van 2 euro kreeg de Hema ook een 4-uurtje voor hetzelfde lage bedrag! In 2016 schreef ik een blogpost over het Hema vieruurtje. Maar inmiddels is het 8 jaar later en dus tijd voor een update! Het Hema 4-uurtje in 2024 Het Hema 4 uurtje is in 2024 een ‘leuke aanbieding’ die…
Koffiebonen zijn de basis van een kopje koffie. Zonder koffieboon, geen koffie. Maar wat is een koffieboon eigenlijk? Koffieboon is eigenlijk een pit! Een koffieboon is één van twee pitten die in een koffiebes zitten. Die koffiebessen worden ‘gepit’, gewassen en gebrand. Daarna gaan ze de hele wereld over. Een koffieboon die net uit de…
Oploskoffie wordt vaak gezien als het minderwaardige neefje van ‘echte’ koffie. Persoonlijk vind ik deze soort koffie inderdaad minder lekker. Als ik ergens kom en iemand biedt me een kopje koffie aan, en gaat vervolgens in de weer met een zakje koffiepoeder, dan baal ik stiekem wel een beetje. Dan had ik liever thee gehad…
Sinds de Hema goedkope ontbijtjes verkoopt voor maar 1 euro, is het aanzienlijk drukker als ik daar op donderdagochtend naar toe ga voor mijn wekelijkse kopje Hema koffie. Lauwe koffie van de Hema nog kouder Waarschijnlijk zie ik daarom sommige medewerkers alvast een stuk of 4 kopjes koffie klaarzetten. Ik zie dat met lede ogen…
Als ik ergens op bezoek ga, en ik krijg poedermelk bij de koffie, dan baal ik stiekem altijd een beetje. Ik snap wel wat er handig aan is: als je zelf geen koffiemelk gebruikt. Dan is het lekker lang houdbaar, maar persoonlijk let ik er altijd op dat ik bezoek echte koffiemelk aanbiedt. Behalve poedermelk…
