Steeds meer mensen maken een speciale koffiehoek in hun keuken. Een soort koffiebar thuis! Je zou het bijna kunnen zien als een soort kleine horeca hoek in je eigen huis. Je hoogstpersoonlijke koffiecorner voor als je even een pauze neemt. Zeker voor thuiswerkers of mensen die koffie in de horeca te duur vinden is zo’n…
Ik heb mijn koffie het liefst flink heet. Als ik bijvoorbeeld bij de Hema een kop half lauwe koffie krijg, dan baal ik echt. Thuis kan ik ervoor zorgen dat mijn koffie goed warm is. Meestal zet ik het koffiezetapparaat aan, en daarna ga ik douchen. Als ik dan klaar ben met douchen, is de…
Veel mensen willen minder afval produceren. Een herbruikbaar koffiefilter gebruiken draagt hier aan bij. Want één van de dingen die ik dagelijks weggooi is een papieren koffiefilter van Melitta. Dat is eigenlijk niet nodig. Je hebt verschillende mogelijkheden als het gaat om een herbruikbaar koffiefilter. Ik zet ze voor je op een rijtje! Herbruikbaar koffiefilter…
Soms hoor je van die dingen die niet erg smakelijk klinken! Zoals het gerucht dat in koffiepads varkensvet zou zitten! Zit er varkensvet in koffiepads? Je vraagt je misschien af wat varkensvet te maken heeft met koffie? Het idee is dat in koffiepads varkensvet zou zitten voor een mooie schuimlaag! Inderdaad is het zo dat…
Een kopje koffie buiten de deur is een stuk duurder geworden dan toen ik deze post schreef in 2014. Kopje koffie in horeca Destijds was de gemiddelde prijs van een kopje koffie in de horeca 2 euro. Het goedkoopste kopje koffie in horeca in de Achterhoek dat ik toen kon vinden was 1,80. Het duurste…
In de Amerikaanse The Brooklyn Paper verscheen een artikel over de opkomst van de babycino, ook wel gespeld als babyccino. Hippe ouders willen hun kind de kans geven hetzelfde te drinken als zij. Wat is een babycino? Een babycino is gestoomde melk met melkschuim en wat kaneel. Het is speciaal ontworpen voor kinderen. Het ziet eruit…
Koffie werkt laxerend. Veel mensen moeten er van poepen. Dat komt omdat koffie de doorvoer naar de darmen stimuleert en in beweging zet. Sommige mensen gebruiken koffie dan ook voor een regelmatige stoelgang. Hoewel bij obstipatie koffie niet afdoende is. Koffie laxerend? Twee onderzoeken 1. Onderzoek met ratten In mei 2019 verscheen een artikel in…
Soms heb je behoefte aan een bakkie troost. Oftewel een lekker kopje koffie. Een bakkie troost Een kopje koffie staat voor veel mensen voor een moment van rust. Van even genieten. Of voor gezellig praten. Zo drink ik elke maandagmorgen koffie met twee andere moeders. Dat is supergezellig, en bovendien is het heel fijn om…
Toen ik voor het eerst over uitgestelde koffie las dacht ik: ‘Wat is dat? Is dat koude koffie? Koffie waarbij je het hebt uitgesteld om ‘m op te drinken? Dat lijkt me niet zo lekker!’ Wat is Uitgestelde koffie? Maar uitgestelde koffie is een kopje koffie dat je voor iemand anders besteld. Voor een onbekende…
Sinds de introductie van de Tassimo ben ik nieuwsgierig geweest naar dit apparaat. Want het is een soort alleskunner. Je kunt er thee, koffie, chocolademelk etc. mee maken! Bovendien zijn er heel veel verschillende smaken. Maar wat ik me ook steeds afvroeg was dit: ‘Als alles door het zelfde tuitje gaat, smaakt de thee dan…
