Boek koffie: Het complete handboek over koffie
Door de aankoop van een ‘ouderwetse’ Douwe Egberts koffiemolen laaide mijn interesse in goede koffie op.
Hoe máák je nu een lekkere kop koffie?
Op internet vond ik her en der wel wat informatie maar niet zo erg veel, dus snelde ik naar de bibliotheek. Daar vond ik ‘Het complete handboek voor koffie’ met de toepasselijke titel ‘Koffie’.
Boek over koffie: Het complete handboek over koffie.
Het is een prachtig koffietafelboek, met prachtige foto’s en erg informatief. Het eerste deel van het boek gaat over de geschiedenis van koffie. Zo heb ik geleerd dat koffie oorspronkelijk alleen gebruikt werd als onderdeel van een godsdienstige plechtigheid of op medisch advies!
Na het hoofdstuk over de geschiedenis van koffie volgt een hoofdstuk over de productie van koffie over de wereld.
Maar het leukst vond ik hoofdstuk drie ‘De kunst van het koffiedrinken’. Daarin worden verschillende manieren om koffie te zetten beschreven, bijvoorbeeld met een Turkse ibrik, of gewoon in een pannetje. Ik wist helemaal niet dat dit kon. Het complete handboek voor koffie is een heerlijk boek om te lezen, te bekijken en je te laten inspireren.
Boek koffie kopen?
Dit boek over koffie is onder andere te koop bij bol.com en je lokale boekhandel. Maar je kunt het ook in de bibliotheek vinden.Het is ook erg leuk als cadeau voor koffieliefhebbers. Hieronder de achterkant van het boek:
Ander boek over koffie en koffie zetten
Leestips
- Bakkie troost
- filterkoffie zetten
- Hoe het D.E. koffievrouwtje veranderde in de tijd
- Koffietafel boeken
