Emaille koffiepot

Deze prachtige emaille koffiepot heb ik gevonden op marktplaats.

Deze emaille koffiekan is nog in perfecte staat. Hij is wit met een parmantige appel erop geschilderd. De appel doet me een beetje aan de stijl van Nijntje denken.

Nina heeft ook een emaille koffiepot:

Nina doet aan ouderwets koffie zetten:

Ouderwets koffie zetten met een emaille koffiepot

Ik heb een schattig, crèmekleurig, emaille koffiepotje met deksel.

Het dekseltje klap je terug en plaats daar een plastic filterzakjeshouder op.
Daar gaat weer een bruinpapieren filterzakje nr 4 in.
Dan pakken we de voorraaddoos koffie en gieten op het zicht een flinke hoeveelheid koffie in het filter. Ondertussen is er water gekookt in de waterkoker.
Hieruit giet je zachtjes wat heet water over de koffie, met een cirkelbeweging, dus niet precies in het midden, totdat er geen droge koffie meer te zien is.
Het opgieten wordt steeds herhaald totdat het potje vol is, steeds kleine beetjes.
(Weer) ondertussen brengen we melk aan de kook, op het gasstel! Ongeveer de inhoud van een mok.
Flink met de garde erdoor want er moet schuim ontstaan
Dan gaan in 2 mokken een beetje koffie, ong 2,5 cm hoog.
Manlief drinkt zwart, dus vanuit de waterkoker wordt de ondoorzichtige, zwarte vloeistof aangevuld met heet water uit de waterkoker. En voor mij wordt de mok aangevuld met hete melk en voorzien van een laag schuim! Enjoy!

PS: Van de rest koffie in het potje doen we nog 3 à 4 koffiebeurten Leeftijd: 41 Beroep: Verkoopster Relatie: Getrouwd Kinderen: 3 Soort koffiezetapparaat: Geen Prijs koffiezetapparaat: nvt Soort en merk koffiebonen: Douwe Egberts snelfiltermaling Koffie hoeveelheid per dag: 4 mokken per dag